- 作者:小夏
- 發(fā)表時(shí)間:2022-11-08 16:57:28
今天我們講開一家奶茶店申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些條件?
奶茶屬于餐飲類,從事餐飲類服務(wù)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,但不是說有一個(gè)簡(jiǎn)單的店面就可以辦理食品經(jīng)營(yíng)許可,辦理之前,奶茶店經(jīng)營(yíng)者確認(rèn)是否滿足申請(qǐng)條件以下幾個(gè)條件:
(1)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔;
(2)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(3)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(4)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(5)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(6)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件(食藥監(jiān)局官網(wǎng)可查)。
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